L'appareil et le principe de fonctionnement du four hollandais dans la maison

Le poêle compact, inventé en Hollande, est la solution parfaite pour une petite maison et un chalet. Pour sa construction ne nécessite pas d'efforts et d'argent importants, en plus, il réchauffe rapidement la pièce. Le poêle néerlandais est une version économique de l'appareil de chauffage qui vous permet de l'installer au deuxième étage. Le four peut être plié sans problème par lui-même, sans recourir aux maîtres.

Principe d'opération

L'appareil du four hollandais

Le poêle hollandais classique prévoit structurellement une cheminée assez longue pour les gaz d'échappement. De ce fait, une structure haute est obtenue, mais ayant une petite surface. Les fumées, qui se forment lors de la combustion du combustible, dégagent presque entièrement de l'énergie thermique lors de leur évacuation. L'air refroidi quitte l'appareil par une ouverture latérale spéciale.

Le plus petit four de ce type - un "contre-four" d'une taille de 52x52 cm, peut facilement chauffer une pièce de 20 mètres carrés. m

Le principe de fonctionnement est qu'à l'intérieur de la chambre de combustion le carburant brûle avec la plus faible intensité. Le processus de combustion est lent, grâce auquel les gaz formés traversent les passages créés et donnent toute leur chaleur aux murs de briques. Un tel four se réchauffe assez rapidement, mais se refroidit lentement. La surface de la hollandaise pendant une utilisation active peut se réchauffer à une température de 60 ° C.

Avantages et inconvénients

La hollandaise a de nombreux avantages:

  • prend peu de place, ce qui est important pour les petites maisons;
  • Il est créé à partir de matériaux peu coûteux, y compris ceux utilisés;
  • n'a pas besoin d'une fondation puissante;
  • se réchauffe assez rapidement, se réchauffe longtemps;
  • peut être de presque n'importe quelle hauteur, ce qui n'a aucun effet sur ses performances;
  • A l'air bien dans n'importe quel intérieur;
  • si nécessaire, équipé d'éléments supplémentaires;
  • ne nécessite pas de chauffage préalable.

Le principal inconvénient est le rendement plutôt faible - environ 50%. De plus, si après avoir allumé la vue reste ouverte, l'appareil se refroidira assez rapidement. Ces défauts ont été corrigés par l'ingénieur soviétique Grum-Grzhimailo. Il a équipé le poêle d'une grille et d'une hotte. Le bouchon hollandais était très économique et offrait une bonne efficacité - plus de 80%.

Variétés de fours hollandais

Design classique

Sur la base d'un simple artisans hollandais sont capables de créer de véritables œuvres d'art. La surface extérieure peut être finie avec des carreaux, de la pierre naturelle et d'autres matériaux. Pour économiser de l'espace, la plupart des poêles sont construits en coin. Une variante de l'appareil carré est un four hollandais rond. Ils sont plus souvent réalisés dans des cas - boîtiers métalliques. Vous pouvez acheter des unités prêtes à l'emploi, par exemple, Weber GBS.

Initialement, le four n'était qu'un appareil de chauffage. Au fil du temps, la conception a été améliorée, des options ont commencé à apparaître avec une cheminée, un poêle, un four et même avec un banc de poêle. Ce dernier modèle est généralement installé entre la cuisine et le salon, ce qui permet à la chaleur après avoir chauffé la cuisine de se déplacer vers la partie résidentielle, où le propriétaire peut se détendre.

Néerlandais classique

Ce type d'appareil est un excellent choix pour une résidence d'été. Il réchauffe rapidement la pièce, se refroidit lentement, facile à installer, économique en matériaux. Pour le fonctionnement du four, il est nécessaire de préparer du bois de chauffage ou du charbon. En règle générale, ces unités sont à six canaux. La pose s'effectue sur une fondation de manière simple.

Poêle cheminée

Hollandaise avec une cheminée

Pour réchauffer la maison et créer du confort, le poêle néerlandais est transformé en cheminée. La maçonnerie diffère de celle classique en ce qu'au lieu d'une porte en fonte, un châssis en verre résistant à la chaleur de la taille requise est installé sur la chambre de combustion. Pour conserver le style de la cheminée, le poêle arrondi arrondit les coins de la brique, élabore la géométrie, augmente la fondation et construit un cendrier et une cheminée sur la deuxième rangée de maçonnerie.

Avec four

Le trou du four est situé au-dessus de la chambre de combustion et sous la table de cuisson. Pour cette raison, les dimensions standard du néerlandais sont légèrement modifiées et le coût des matériaux augmente. Avec son aide, vous pouvez cuisiner plus de plats avec la même consommation de bois de chauffage. Il est difficile de faire cuire des gâteaux au four en raison de l'absence d'un régulateur de température, mais d'autres plats: pain, pizzas, tartes, casseroles de légumes et de fromage cottage, viande - faites-vous plaisir.

Cuisine néerlandaise

Pour utiliser le poêle pour cuisiner à l'extérieur du four, sur la cinquième rangée de maçonnerie, ils ont mis une plaque de cuisson en fonte sur le foyer. Un mortier réfractaire à base d'argile est posé entre le métal et la brique. La zone au-dessus de la table de cuisson est placée sur un coin métallique. Un four hollandais avec une plaque de cuisson est bon dans le pays pour la conservation des légumes: il est utilisé pour stériliser les boîtes et le produit fini.

Avec circuit d'eau

Un tel appareil chauffe beaucoup plus de pièces et fournit de l'eau chaude à toute la maison. Une chaudière métallique avec un liquide de refroidissement est intégrée dans le massif du four, chauffant directement à partir de la combustion du bois de chauffage. Un tuyau quitte la chaudière et sert à diluer l'eau chauffée autour de la maison. Le circuit d'eau, passant le long des murs de toutes les pièces, renvoie le liquide dans le réservoir de chauffage.

Outils et matériaux de construction

Pour construire un four hollandais de vos propres mains, vous aurez besoin de ces matériaux:

  • matières premières pour la création de la fondation;
  • solution ligamentaire;
  • brique pleine réfractaire et simple;
  • portes de poêle;
  • feuilles de métal;
  • fil d'acier;
  • cordon d'amiante.

Outils de base nécessaires: truelle pour appliquer le mortier, le marteau ou le marteau pour le bourrage, meuleuse d'angle pour couper les briques, plomb, niveau, ruban à mesurer.

Pour la construction du matériau de construction néerlandais de mauvaise qualité, et même déjà utilisé, passera complètement. Lorsque vous utilisez une brique fendue, le côté rugueux est installé à l'extérieur. Quant à la solution, par consistance, elle devrait ressembler à de la crème sure. Vous pouvez le créer vous-même à partir de sable, d'argile et d'eau, ou l'acheter prêt dans une quincaillerie.

Le ciment n'a pas une résistance élevée aux effets thermiques, vous ne devez donc pas l'utiliser pour la maçonnerie. Lorsque la solution est préparée indépendamment, l'argile est brisée en petits morceaux, versée avec de l'eau et attendant qu'elle soit absorbée. Mélangez-le avec du sable tamisé dans une proportion de deux à un. Bien mélanger et ajouter de l'eau - 1/8 du total. La préparation de la solution est commencée quelques jours avant le début de la construction.

Travail préparatoire

Vous devez d'abord créer un projet de travail. Les débutants doivent trouver à l'avance les schémas détaillés des fours néerlandais.Vous pouvez demander des dessins à des professionnels. Ils sont sur Internet, avec une description de la maçonnerie ordinale.

Avant de construire le four lui-même, vous devez équiper la fondation.

  1. Si le revêtement de sol a déjà été posé, il est retiré. Idéalement, une place pour un Néerlandais est calculée même au stade initial de construction du bâtiment.
  2. Une fosse est préparée de chaque côté sur plus de 20 cm que le futur four, et une profondeur d'un demi-mètre.
  3. Le fond est recouvert d'une couche de sable de 0,15 m d'épaisseur, après quoi une dalle ou des briques sont posées. Le tout est coulé avec un mortier sable-ciment épais dans un rapport de 1: 3.
  4. Jusqu'à ce que le ciment prenne, la surface est renforcée - un treillis d'armature est disposé avec un maillage de 10 × 10 cm.Au niveau des joints, les barres de l'armature sont installées verticalement. Les points d'intersection sont fixés à l'aide de fil d'acier. Une couche de gravier de dix centimètres est coulée sur le feuillard de renfort.
  5. Préparez le coffrage pour couler la base. Chaque côté est enveloppé d'un matériau de toiture ou d'hydroisol. Une couche de béton est coulée sur le gravier et nivelée. Le béton humide est saupoudré de poudre de ciment sec et laissé jusqu'au durcissement final.

La fondation doit être laissée au repos pendant environ 30 jours. Une fois le béton complètement durci, une couche de sable de 3 à 5 cm est coulée sur sa surface et recouverte d'un matériau d'étanchéité.

Instructions de maçonnerie étape par étape

Commande de fours néerlandais

La hollandaise finie ressemble à un étroit tuyau de brique au plafond, sur lequel des éléments extérieurs il n'y a que des portes de chambre de combustion, un ventilateur et un robinet-vanne. Avant de commencer l'installation elle-même, les maîtres recommandent que les débutants construisent d'abord un poêle sans mortier, appliquent les marques et les coupures nécessaires sur les briques. Pour plus de fiabilité, vous pouvez attribuer le bon numéro à chaque brique. Pour éviter que la structure ne devienne oblique, vous devez tirer les fils à plomb verticalement et utiliser constamment le niveau du bâtiment.

Les maîtres conseillent également d'abaisser les briques avant de les poser dans l'eau pendant 2 minutes et d'essuyer l'intérieur du four tous les 4 à 5 rangs avec un gant de toilette humide ou un chiffon ordinaire.

La taille de la couture pour la pose du four ne dépasse pas 5 mm. Des pieds en acier ou du fil d'acier sont fixés aux portes du four, qui sont ensuite posées dans une couture. L'installation de tous les éléments métalliques est réalisée conjointement avec la maçonnerie.

La commande d'un simple néerlandais 52x52 cm:

  1. Sur le matériau de couverture, saupoudré d'une fine couche de sable, posez la première rangée de 12 briques sur un plat sec. Vérifier la régularité de la pose à l'aide d'un niveau, remplir la surface avec une solution de liant, lisse.
  2. Installez la porte du ventilateur en l'enveloppant avec un cordon d'amiante. Pour fixer la porte, prenez le fil d'acier. Insérez-le dans la boîte et tournez-le doublement. Faites une coupe dans le bord supérieur de la brique. Insérez-y le fil, pliez-le et fixez-le avec de la maçonnerie.
  3. Posez la deuxième rangée de briques ordinaires sur le mortier, les suivantes sont déjà en matériau réfractaire. Entre les rangées 3 et 4, réglez la grille sur 200x300 mm.
  4. Dans la quatrième rangée et au-delà, posez la brique sur le bord. Installez la porte du foyer de la même manière que le ventilateur. De la quatrième à la septième rangée, posez les briques sur la paroi arrière du four de manière sèche, afin qu'à l'avenir la chambre de combustion soit plus facile à nettoyer.
  5. Placez la septième rangée à plat à partir de 3/4 briques pour augmenter la fiabilité du pansement de suture, mais gardez la paroi arrière posée sur le bord.
  6. Pour la huitième rangée, prenez une brique biseautée ou une simple, en la posant à plat en biais. Ici, vous terminez la création du compartiment du four.
  7. Posez les rangées suivantes à plat, dans le neuvième, en reculant légèrement la brique pour agrandir la cheminée. Au dixième, installez la base du tuyau métallique.
  8. Aux 16e et 17e rangées, disposez le trou de nettoyage et montez la porte comme un souffleur.
  9. Du 18e au 24e rang, formez les canaux inverses. Assurez-vous que les briques ne dépassent pas.
  10. 25-28e rangées présentent le chevauchement des canaux. Faites glisser un peu les briques. Au 28ème rang, quittez la sortie pour le conduit de cheminée.
  11. Au 29, installez l'amortisseur, fermez la cheminée dans la trentième rangée et retirez le tuyau.

Il faudra 14 jours pour sécher. Pendant cette période, la porte du foyer ne doit pas être fermée. Pour vérifier le tirage dans le four, il est recommandé de brûler d'abord le papier. En l'absence d'obstacles à la sortie de fumée, le poêle est prêt à l'emploi.

Fournaise hollandaise et sécurité

Près du foyer, vous devez mettre une tôle d'acier

Pour éviter que le feu ne tombe accidentellement du charbon, le sol devant le poêle est recouvert d'une tôle d'acier.

Si elle est trop souvent noyée - plus de deux fois par jour, la pièce peut accumuler du monoxyde de carbone.Pour le chauffage, n'utilisez pas de combustibles à combustion rapide, car l'appareil fonctionne en mode de combustion lente.

Une inspection et un nettoyage réguliers des canaux de combustion peuvent empêcher l'accumulation de suie et réduire les risques d'incendie.

Il est interdit d'utiliser des bûches et des planches qui ne rentrent pas dans la chambre de combustion pour allumer le poêle. S'ils dépassent, la flamme peut sauter vers des objets à proximité. Les meubles et autres meubles doivent être installés à une distance d'au moins 50 cm du poêle.

Le néerlandais est un excellent moyen de chauffer une maison de campagne au frais pendant la vie saisonnière. Il est économique en termes de consommation de carburant, il a des taux de transfert de chaleur élevés, grâce à cela la pièce se réchauffe rapidement. Il peut également être installé dans une petite maison, qui est utilisée en permanence, en particulier dans les régions aux hivers doux.

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